代表者挨拶

現在の日本は少子高齢化が進んでおり、中でも高齢者の人口は増え続けています。その高齢者の皆様が全員健康であれば良いのですが、健康を損なう方あるいは認知症を発病する方がいます。
私は、実父が認知症になり昨年父が92歳で他界するまで約10年間自宅で父を介護してきたことで、介護される方々の苦悩というものはある程度理解しています。また、新型コロナウィルスの影響で世界中が経済不況に見舞われています。

そこで、これらの社会問題に少しでもお役に立てないかと思い医食同源を目指して、会社としても農産物の無農薬及び有機肥料栽培を考えエゴマ栽培を始めました。農産物には種皮に特殊栄養素が多く含まれていますが、エゴマ種皮には多くのミネラルが含まれています。

私を含めた体験談ですが、エゴマ油は認知症の進行を遅らせるようですし種皮は花粉症に効果があります。現在、エゴマ油は完全無添加で商品化していますし、油を搾った後の種皮は健康食品として利用できるよう産学官協同で製品開発にも取り組んでいます。
地域の農林水畜産物及び特産品を、新鮮な状態で速やかに皆様のもとにお届けできるよう社員全員で努力していきますので、よろしくお願いします。

代表取締役 山本一則 KAZUNORI YAMAMOTO
update: 2020年11月1日